Груздянка, шаньги, пирог “озерник”, черемуховый торт – такие уникальные блюда можно отведать в Челябинской области.
На Южном Урале работают над составлением гастрономической карты, которые будет интересна путешественникам. О проекте рассказала заместитель директора по развитию туризма Агентства международного сотрудничества Челябинской области Ирина Чиркова в пятничном выпуске стрим-шоу “Поутру”.
– Это будет мультимодальный продукт, интегрированный в официальный туристический портал Челябинской области. С его помощью можно будет планировать путешествия. Туристы смогут узнать, какой ресторан есть в том или ином районе, какое производство можно посетить с экскурсией, – например, побывать на сыроварне, – пояснила Ирина Чиркова.
Кроме того, на карте будет представлена информация о гастрономических фестивалях, которых уже проводятся в Челябинской области. Появятся справочники и путеводители по вкусным местам региона. Южного Урала. А еще на карте планируется создать уральский сет кафе и ресторанов, в которых туристам могут предложить местные деликатесы.
Подробности – на канале “Гранада ТВ” в соцсети “ВКонтакте”
Фото Олега Каргаполова